Schwarzer Holunder

(Sambucus nigra)

Grossstrauch, selten baumförmig, wird bis 8 m hoch. Äste bogenförmig gekrümmt und dicht belaubt. Dicke, kantige, hellgraue Zweige mit vielen Rindenporen und weissem Mark.

Blüten

Zwitterig (Hermaphrodit)

Kleine, gelblich weisse Blüten in dichten Trugdol­ den, auffällig riechend.

Blätter

Unpaarig gefiedert mit 5 bis 7 lanzettlichen, kurzge­ stielten Fiederblättchen, Blattrand grob gesägt.

Früchte / Samen

Steinbeeren erst rot, werden mit der Reife glänzend schwarz. Blutroter Saft, essbar. Blass gelbrote, läng­ liche, flache Kerne mit rau­er Oberfläche.

 

Knospen

Gegenständig, spitz­eiförmig, abstehend, nur am Grund locker be­ schuppt

Standortansprüche

Lichtanspruch:  Halbschatten

Nährstoffbedarf: gross

Wasserbedarf: mittel

Temperatur:  warm

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